Zauważalnie wzrosła ilość dzieci. Wyż demograficzny dzieci w wieku przedszkolnym to milion konsumentów, który współdecyduje o zakupie smakołyków. A lody są wymarzonym dziecięcym deserem czy przekąską - od kilku pokoleń. Najlepiej gdy lody są odpowiednio dla najmłodszego Klienta przygotowane.
W tym sezonie do łask wróciły lody tak zwane figurkowe. Najlepiej gdy przedstawiają figurki znane z bajek czy filmów.
- Ze względu na dość częste alergie dziecięce, między innymi na: białko mleka krowiego, orzechy, czy niektóre owoce - istotne jest wyraźne oznakowanie lodów i przygotowanie oferty lodowej również dla dzieci alergicznych. Ważna dla małego amatora lodów jest funkcjonalność samych lodów. Ich kształt, wielkość i gramatura powinny pozwalać na samodzielną konsumpcję. Tutaj najlepiej sprzedają się wielopaki różnorodnych niewielkich lodów - uważa Bogusław Kazimierz Kamiński Prezes Zarządu FAMILY FROST POLSKA.
