Benedyktynka produkowana w klasztorze w Lubiniu została wpisana na listę produktów tradycyjnych w kategorii napoje.

Warunkiem wpisania na taką listę jest udowodnienie, że produkt wytwarzany jest według receptury liczącej przynajmniej 25 lat. Najpierw należy złożyć wniosek do marszałka województwa, który przesyła go potem do ministerstwa rolnictwa i rozwoju regionalnego.

Benedyktynka pojawiła się na rynku przed dwoma laty, ale jej początki sięgają XVI wieku. Recepturę jej przygotowywania zna tylko dwóch zakonników, a klasztor w Lubiniu jest jedynym w kraju, w którym wytwarza się likier. Trunek powstaje na bazie 21 ziół i - jak przekonują zakonnicy - ma własciwosci wzmacniajace i rozrzewajace raz uspokajające, pomaga też w dolegliwościach trawiennych.

źródło: panorama.media.pl

fot: benedictis.pl